ลดความอ้วนด้วย "บุก"

การทานบุกเป็นประจำ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และน้ำตาล ควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากกลูโคแมนแนนใน “บุก” สามารถดูดน้ำและพองตัวได้มากถึง 200 เท่า จึงทำให้เรารู้สึกอิ่มอาหารได้เร็ว พลังงานต่ำ จึงสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี
 

สรรพคุณ "บุก"

สรรพคุณ "บุก"
1. ป้องกันอาการท้องผูก
2. กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย
3. บำรุงสุขภาพดวงตา
4. ป้องกันความดันโลหิต
5. บำรุงสุขภาพช่องปาก
 

เส้นบุกคีโต

แปรรูปมาจากหัวบุก มีลักษณะใสคล้ายเส้นแก้ว แต่อาจมีตะกอนทำให้ภายในเส้นขุ่นมากกว่า ต้องผ่านการลวกน้ำร้อนก่อนนำมาปรุงอาหาร เพื่อให้เส้นนุ่มขึ้น ไม่มีรสชาติ แคลอรี่ต่ำ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยดูดซับน้ำมันและกรดน้ำดี มีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายและยังช่วยขจัดไขมันในเลือดได้ด้วย